おすすめ料理SPECIALS

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  【神戸牛の玉手箱】銘柄牛の魅力を存分に引き出した、まさに「玉手箱」のような一皿 18000円(税込)

  18,000円(税込)

  カルビ、ロース、ハラミ、サーロインの4種がそれぞれ入り、奥深い味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。また、もう一つの玉手箱、「近江牛の玉手箱」もご用意しており、近江牛のカルビ、ロース、ハラミ、そして牛タンを使用◎ぜひ、それぞれの肉が持つ個性豊かな旨みをご堪能ください。

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  【神戸牛の玉手箱】銘柄牛の魅力を存分に引き出した、まさに「玉手箱」のような一皿 18000円(税込)

  18,000円(税込)

  カルビ、ロース、ハラミ、サーロインの4種がそれぞれ入り、奥深い味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。また、もう一つの玉手箱、「近江牛の玉手箱」もご用意しており、近江牛のカルビ、ロース、ハラミ、そして牛タンを使用◎ぜひ、それぞれの肉が持つ個性豊かな旨みをご堪能ください。

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  【近江牛の牛タン】希少部位！特別な逸品をご堪能ください 2500円(税込)

  2,500円(税込)

  当店でぜひ味わっていただきたいのが、希少価値の高い近江牛の牛タンです。肉厚にカットされた牛タンは、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりに。お好みでレモンを絞ってさっぱりと、ポン酢で風味豊かに、またはシンプルに塩で肉本来の旨みを引き立ててお召し上がりください。

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  【近江牛の牛タン】希少部位！特別な逸品をご堪能ください 2500円(税込)

  2,500円(税込)

  当店でぜひ味わっていただきたいのが、希少価値の高い近江牛の牛タンです。肉厚にカットされた牛タンは、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりに。お好みでレモンを絞ってさっぱりと、ポン酢で風味豊かに、またはシンプルに塩で肉本来の旨みを引き立ててお召し上がりください。

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  【神戸牛のステーキ盛り】大切な記念日やハレの日に、至福のひとときを演出 29000円(税込)

  29,000円(税込)

  とろけるような口どけが特徴のシャトーブリアン、霜降りの甘みとコクが絶品のサーロイン、そして神戸牛本来の旨みが凝縮された赤身肉の3種の部位を、それぞれステーキカットでご提供いたします。それぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを、お好みで塩や山葵と合わせてお楽しみください。

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  【神戸牛のステーキ盛り】大切な記念日やハレの日に、至福のひとときを演出 29000円(税込)

  29,000円(税込)

  とろけるような口どけが特徴のシャトーブリアン、霜降りの甘みとコクが絶品のサーロイン、そして神戸牛本来の旨みが凝縮された赤身肉の3種の部位を、それぞれステーキカットでご提供いたします。それぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを、お好みで塩や山葵と合わせてお楽しみください。